Hablando de sopas, la patasca del restaurant el Tambo, en la carretera central, es sencillamente excepcional. Cómo quisiera algún día preparar una sopa así.
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- Juan Infante
- La última vez que me definí, dije, "creo que ahora soy maestro", y Fernando -mi interlocutor- se comenzó a reir a carcajadas. Fue en el matrimonio de Bacha y Rox. Y claro, antes hubiera dicho sociólogo, empresario, emprendedor social; pero ahora que dedico casi todo mi tiempo a enseñar, soy pues profe, maestro. Fernando no paraba de reirse, me imagino por lo pedante que puede significar decir "soy maestro"; y yo, que reía también, me esforzaba a risa compartida por explicarle: mira, soy profe en mis talleres para empresarios, artistas, profesionales independientes, soy profe de jóvenes en universidades e institutos, soy profe que enseña a profes, soy profe que enseña a campesinos, soy profe que enseña a escolares, y encima soy profe que enseña por internet y cara a cara. Entonces, hoy por hoy, qué soy, pues soy profesor, profe, teacher, maestro.
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